Hygienemaßnahmen in der Küche

Jährlich erkranken viele Menschen an Lebensmittelinfektionen. Mit richtigen Hygienemaßnahmen in der Küche lässt sich das Risiko deutlich senken.

Unser Tipp:
- Für Hände und Geschirr extra Tücher benutzen!
- Spül- und Geschirrtücher gut trocknen und täglich wechseln!
- Arbeitsflächen in der Küche gut reinigen!
- Auftauwasser von Geflügel und Wild wegschütten!
- Vor und nach der Zubereitung von rohem Fleisch und Eiern stets Hände waschen!
- Fleisch, Hackfleisch und frische Bratwurst in jedem Fall durchgaren!

Infomaterial und weitere Auskünfte erhalten Sie bei der Verbraucherberatung. Diese befindet sich in Limburg im Haus der Kreishandwerkerschaft, Schiede 32, 1. Stock, Tel.: 06431/22901, Fax: 06431/28 45 62.