Auch eine Woche nach der offiziellen Eröffnung lässt das Interesse am Cafe nicht nach. Es kamen sogar noch mehr Menschen als vor einer Woche. Eine tolle Einrichtung, in der sich Woche für Woche mittwochs nachmittags die unterschiedlichsten Menschen treffen und sich austauschen.
Am Vorabend des Maifeiertages zeigt Naturpark-Wanderführer Christian Radkovsky auf dieser kulinarischen Wanderung die Industriekultur rund um Weilburg.
Hier lassen sich noch viele Spuren der historischen Bergbauregion entdecken:
Alte Grubengebäude und Stollen, aber auch die Überreste eines riesigen Seilbahnnetzes.
Fast vergessen scheint jedoch die Kultur der Bergleute an der Lahn und im Taunus: Wer kennt noch die „Brockselsupp“ oder eine Speise namens "Eierkäs`"?
