Das VDP. WEINGUT K.F. Groebe, in bereits achter Generation (genau wie das Hotel “Zur Krone”), bringt Fachkompetenz, Erfahrung, Leidenschaft und Liebe zum Weinanbau mit. Alle Weine stammen aus eigenen Trauben, die in den eigenen Weinbergen gewachsen sind. Eben das liegt Ihnen besonders am Herzen im Zeitalter von „immer mehr und immer größer“. Der große Fasskeller des Weingutes ist über 500 Jahre alt und liegt tief unter dem historischen Marktplatz von Westhofen.
Es ist uns eine große Freude das Weingut K.F. Groebe, einem hoch angesehenen, bekannten Winzer mit Leidenschaft und Tradition für unsere Weinprobe gewinnen zu können! Freuen Sie sich auf eine genussreiche und gesellige Weinprobe mit einem leckeren 5-Gang-Menü und den korrespondierenden GROEBE-Weinen, präsentiert vom Inhaber persönlich.
Krone-GROEBE-Menü
Kräuter-Quark-Schaum mit Paprikaherzen
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Wildkräutersalat
mit gebratenen Kräutersaitlingen & Bärlauch-Crostinis
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Warme Apfelsuppe mit gebratener Miesmuschel
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Sous vide gegarte „Short Ribs“ mit roter Zwiebelmarmelade
zweierlei Püree von Kartoffeln & Erbsen dazu Rote Bete-Chips
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Schokoladenkuchen mit flüssigem Kern mit Mascarpone-Eis an Orangenfilets
& “Liebl-Edelbrand”
Preis? 70,00 € pro Person inkl. 5-Gang-Menü, Aperitif & begleitende Weine
Wir bitten Sie um rechtzeitige Reservierung! -nur Kartenvorverkauf-
Übernachtungsmöglichkeit: 20 % Rabatt auf jede Zimmerkategorie
