27.07.2026

Große Beliebtheit bei den Grillfans

Heidehof Sippel produziert das besondere Original Black Garlic Grill-Kotelett

Vl. Die Fleischereifachverkäuferinnen: Anna und Elena (Foto: Heidehof Sippel)

Vor einigen Jahren eingeführt, erfreut sich das Black Garlic Grill-Kotelett vom Heidehof Sippel großer Beliebtheit bei allen Grillfans. Ein Steak, das sogar den kompletten Winter auch für die Pfanne nachgefragt wurde spricht für sich.

„Wir produzieren dieses besondere Steak aus extra schweren Schweinen, damit sie groß genug und genügend intramuskuläres Fett einlagern können, das den besonderen Fleisch-Geschmack bringt“, so Betriebsinhaber Holger Sippel.

Was ist schwarzer Knoblauch oder auch Black Garlic?
Es handelt sich um gewöhnlichen Knoblauch, der auf natürliche Weise fermentiert wird. Während des Prozesses wird frischer Knoblauch mehrere Tage unter kontrollierten Bedingungen (Hitze und Luft) auf natürliche Art gealtert (fermentiert). Eine neue
Aromakomposition, einzigartig und unvergleichbar – einfach genial.

Was ist am schwarzen Knoblauch revolutionär?
Mit dem schwarzem Knoblauch, der durch einen natürlichen Alterungsprozess entsteht, können nun mehr Nutzen aus dem Knoblauch ziehen. Im Unterschied zu normalem Knoblauch ist der schwarze Knoblauch komplett geruchlos und ohne Nachgeschmack. Somit hat man den vollen gesundheitlichen Nutzen der tollen Knolle ohne Reue.
Genießen Sie Ihre Grillsaison mit den besonderen Original Black Garlic Grill-Kotelett, oder das kleinere Black Garlic Hüftsteaks, bei uns intern als Frauen Black Garlic genannt.

Erhältlich auf dem Heidehof Sippel in Möttau, der Filiale Braunfels sowie im neuen 16/7 Hofladen Sippel An der Hessenhalle 4 in Gießen.

Quelle: Sippel`s Wurst Boutuque GmbH


TOP Nachrichten

Veranstaltung

Tierische Begegnungen zum Ende der Sommerferien
Wildpark "Tiergarten Weilburg" | So., 2.8.2026 14:00 Uhr bis 23:59 Uhr

Bevor sich die Sommerferien langsam zu Ende neigen, lädt der Wildpark „Tiergarten Weilburg“ am Sonntag, den 2. August 2026, um 14:00 Uhr noch einmal zu seiner beliebten großen Fütterungstour ein. Gemeinsam mit den Tierpflegern entdecken die Besucher die faszinierende Welt heimischer Wildtiere und erleben den Wildpark aus einer Perspektive, die den Gästen sonst verborgen bleibt.

Wenn im August die Wärme des Sommers über den Wald liegt, herrscht im Wildpark eine ganz besondere Atmosphäre. Während die mächtigen Wisente und Auerochsen gelassen auf ihren Weiden stehen und das Damwild die schattigen Bereiche des Waldes bevorzugt, sorgen die Fischotter mit ihren eleganten Tauchgängen immer wieder für staunende Gesichter. Wer die Fischotter einmal bei der Fütterung erlebt hat, versteht schnell, warum sie zu den Lieblingen der Besucher zählen. Kaum landet der erste Fisch im Wasser, beginnt ein faszinierendes Schauspiel: Lautlos tauchen die Otter ab, wirbeln durch das Wasser und erscheinen Sekunden später mit ihrer Beute wieder an der Oberfläche. Für viele Besucher ist genau dieser Moment einer der Höhepunkte der gesamten Führung

Auch Braunbären Steve und Tim lassen sich mit etwas Glück bei ihrer Nachmittagsmahlzeit beobachten.

Unterwegs erfahren die Teilnehmer spannendes über die Lebensweise der verschiedenen Tierarten, ihre Anpassung an die Jahreszeiten sowie die tägliche Arbeit der Tierpfleger. Auch die robusten Przewalski-Pferde, Skudden und weitere Bewohner des Wildparks machen deutlich, wie vielfältig die heimische und ursprüngliche Tierwelt sein kann.

Die rund zweistündige Führung richtet sich an Familien, Großeltern mit ihren Enkeln sowie alle Naturfreunde, die die Sommerferien mit einem besonderen Erlebnis ausklingen lassen möchten. Fragen sind ausdrücklich willkommen – die Tierpfleger geben unterwegs interessante Einblicke in ihre tägliche Arbeit und erzählen viele spannende Geschichten über ihre Schützlinge.

Es gelten die regulären Eintrittspreise, diese besondere Führung ist kostenlos:

  • Familienkarte: 22,00 €
    (Eltern oder Großeltern mit eigenen Kindern/Enkeln)
  • Erwachsene: 8,00 €
  • Kinder: 4,00 € (ab 4 bis einschl. 17 Jahre)
  • Kinder bis einschließlich 3 Jahren   frei

Der Wildpark „Tiergarten Weilburg“ freut sich auf viele naturbegeisterte Gäste und einen erlebnisreichen Sommernachmittag.

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